生活在阿富汗的中国厨师,让人感慨万千

2017-05-10 17:29 来源:红厨网 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:流行时尚 | 参与评论

贾师傅是阿富汗目前唯一一家中国饭店的厨师,他来阿富汗已经六年之久,脸上常常挂着微笑,让人看了觉得很踏实。他虽不经常出门,但是对门外的世界依然非常了解。因为来饭店吃饭的客人,会为他带来不同的故事。

山东厨师在阿富汗八年

在阿富汗,几乎每个中国人都能跟你讲述他们躲过爆炸、枪击的故事。但这个中国饭店是战地孤岛,也是一座世外桃源,餐馆的小院子,隔绝了外界的危险。

作为阿富汗唯一一家中餐馆,贾师傅的饭店经常有中国人聚餐。2012年之后,阿富汗的局势再度恶化,目前在阿富汗的中国商人,十人的大桌就可以全部坐满了。如今在阿富汗境内的华人里,除了商人外,还有大使馆、驻外记者以及华为之类企业的外派员工。

贾师傅收了6个阿富汗学徒,虽然他既不会英语,也不会阿富汗本地的达利语,宗教、文化也与当地不同,但凭着这几年相处下来的默契,他们的交流和相处并没有太大的障碍。

因为外面阿富汗局势比较不稳定,贾师傅不经常外出,他偶尔出门买买新鲜的水果和鱼、肉,或者是兑换一下当地的货币。

中餐馆不仅仅做中国人生意,有印度客人光临,英文不好并不妨碍贾师傅还是跟他们聊得起劲。

结束了一天忙碌的工作后,贾师傅回到房间和儿子视频。贾师傅是为了生计而来到阿富汗,因为这里能够挣到比国内更多的钱,却不用怎么花钱。这些攒下来的钱都可以寄回国内,让远在国内的家人生活得更好。

在阿富汗没有什么娱乐,唱唱KTV也算是比较放松的一种娱乐方式。

贾师傅的阿富汗生活可谓与世无争,他并不关心外面是怎样的,他只管做好自己的中国菜,看着客人们吃着开心的样子,他就心满意足了。

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