浏阳农民山泉里成功养殖三文鱼

2017-06-07 09:12 来源: 大美湘村 | 整理: 浏阳之窗 | 类别:浏阳动态 | 参与评论

三文鱼绝对可以称得上是鱼类中的“高大上”品种,世界上最优质的三文鱼产自大西洋丹麦与挪威海域。现在,一批有着丹麦、挪威“血统”的三文鱼,也正在浏阳的深山泉水中生长。浏阳高坪镇村民肖成武居然在当地成功养殖出了三文鱼,年产量甚至达3到4万尾,销售额达500多万元。

据了解,这也是长沙首家三文鱼养殖基地,更是湖南第一家用山泉水养殖三文鱼的基地。

三文鱼是生长在高纬度地区的冷水鱼类。野生三文鱼产卵时自然迁移到淡水中,其他时候则在海洋中生活。据了解,三文鱼生性刚猛,属肉食类鱼,且具有洄游的天性,而基地之所以设计成阶梯状,并采用活水,也是方便三文鱼进行洄游,而三文鱼从育苗到成鱼捕捞,每一个环节都是对技术的挑战,全程需要“特殊护理”。

因为是冷水鱼,所以三文鱼并不好伺候,就拿捕捞来说,要想在一米多深的池子里捕条三文鱼并非易事。如果拿个渔兜在里面捞,半天都捞不到,因为三文鱼的绝对速度和反应速度都极快,所以必须拿一个专门的装置,由人下池去赶,然后在一个小范围内,才能抓到一条。

一条3斤6两的鱼,市面上大概销售价一般是在150-160元之间,150-160元一条,原来这三文鱼的价值这么高,肖成武告诉记者,他当初也就是看好三文鱼美味又价值高的特点,才决定发展三文鱼养殖的。

有了养殖三文鱼的想法,那么寻找良好的水源地,就成了肖成武最主要的任务,据他介绍说,当时为了在浏阳找到好的地方,他几乎跑遍了浏阳的每个角落,为此,他还瞒着妻子,为的就是不让妻子担心。

当时为了选择基地,每到一个地方,肖成武首先要观察山泉水的流量和温度,然后进行长达半年时间的跟踪。每半个月量一下水温,测定结果后进行比对,就是希望给三文鱼在浏阳寻找一个舒适的家。

这好水养好鱼,这浏阳大山之中养殖出来的三文鱼,口感肯定会很棒!

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